Ciao, mi chiamo
Leonardo Scroccaro
e sono il fondatore di MR.FIB, il primo fast food di Verona specializzato in Smash Burger di Black Angus americani secondo la vera ricetta originale d’oltreoceano. Non so tu, ma io sono cresciuto con l’idea che l’hamburger fosse qualcosa di esplosivo: saporito, succoso, godurioso.
Poi cresci, vai in giro per locali… e ti ritrovi panini gourmet con dentro di tutto: burrata, marmellatine, pistacchio, cipolle in agrodolce e carne.
Da MR.FIB, abbiamo fatto una scelta chiara:
non facciamo panini per tutti, facciamo Smash Burger per chi cerca il vero gusto americano.
Al contrario.
✅ Siamo un fast food specializzato SOLO in Smash Burger.
✅ Usiamo SOLO Black Angus.
✅ Seguiamo ALLA LETTERA la ricetta americana.
Perché per noi l’hamburger non è un “panino”, è una questione di rispetto.
Rispetto per la carne. Per la crosticina. Per la cultura americana del mangiare semplice, ma fatto da Dio.
I 4 motivi per sceglierci
100% BLACK ANGUS SEMPRE FRESCO
NO carne surgelata, da Mr.Fib prepariamo i nostri Patty di carne SOLO con macinato sempre fresco di puro Black Angus selezionato
SEGUIAMO LA VERA RICETTA AMERICANA:
NIENTE italianate o prodotti gourmet come marmellatine, burrate di bufala o sbriciolata di pistacchio! Da noi mangerai solo il vero smash burger americano.
I MAESTRI DELLO SMASH
Specializzati SOLO ed ESCLUSIVAMENTE in Smash Burger di Black Angus...Carne, piastra rovente e reazione di Maillard, niente più.
SERVIZIO SUPER VELOCE
Nel nostro Fast Food pranzi o ceni in velocità, i tempi di attesa media dal momento del pagamento è tra i 4-7 minuti.
Black Angus Irlandese:
tra le carni più pregiate al mondo
✅Origine controllata – solo allevamenti irlandesi certificati
✅Pascolo libero tutto l’anno
✅Alimentazione naturale a base di erba
✅Zero ormoni. Zero antibiotici preventivi. Solo carne pulita.
✅Marezzatura perfetta = sapore pieno e consistenza burrosa
È la carne che usano nei ristoranti top.
Noi la mettiamo dentro uno Smash Burger che ti fa dire “c*o che buono”.
Non è un semplice hamburger.
È il nostro Smash
Da MR.FIB usiamo solo Black Angus Irlandese 100%.
Ma il segreto è la miscela che abbiamo studiato per ottenere:
- la giusta proporzione tra grasso e magro, per creare la crosticina perfetta sulla piastra;
- una carne che non si sfalda, non si asciuga e rimane succosa fino all’ultimo morso;
- una consistenza intensa, decisa, vera.
Mangiare da MR.FIB significa affondare i denti nel paradiso degli Smash Burger.
Hai presente quella crosticina croccante che si forma quando la carne tocca la piastra bollente?
Quella che trattiene tutti i succhi dentro e crea un contrasto perfetto al morso?
Ecco, quella crosticina è l’anima dello Smash Burger.
E noi la facciamo a regola d’arte.
Il nostro panino di punta?
Il MR.FIB ORIGINAL SMASH
- 🥩 Black Angus Irlandese selezionato, con un bilanciamento perfetto e top secret
- 🍞 Mr. Potato Rolls: il bun originale americano (no brioche, no pane secco)
- 🧀 Cheddar USA, fuso alla perfezione
- 🥓 Bacon crispy, quello che scrocchia, non quello molliccio
- 🧅 Cipolla fresca
- 🧪 E la nostra Salsa Segreta, che crea dipendenza fin dal primo morso
Ma non credermi sulla parola
lo dicono ogni giorno le centinaia di recensioni su Google, TripAdvisor e in sala
Elisa Toffoli
E adesso tocca a te.
Se ti è venuta voglia di assaggiare l’hamburger come dovrebbe essere fatto,
vieni a trovarci da MR.FIB a Verona.
SODDISFATTO O RIMBORSATO
E SE DOPO IL PRIMO MORSO NON HAI UN’ESPERIENZA MISTICA PER AVER ASSAGGIATO IL MIGLIOR PANINO DI CARNE DELLA TUA VITA?
Garanzia “O ti innamori o è gratis”. Non scherziamo quando diciamo che è il miglior smash burger che mangerai. Se non sei convinto, ricevi un voucher per tornare e riprovare ad assaggiare le altre specialità Mr. Fib senza rischi.
Se dopo 1 morso allo smash non ti sentirai teletrasportato dal gusto negli USA, ti offriamo un voucher di pari importo da utilizzare per la tua prossima visita.
Ci fidiamo del tuo insindacabile giudizio, senza nessuna scusa e senza chiederti spiegazioni!
Questa è la nostra promessa: o lo ami al primo morso, o torni GRATIS per provare ad assaggiare le altre specialità Mr. Fib!
Smash Burger
serviti in 8 mesi!
Kg di Black Angus
lavorati
recensioni
dai nostri clienti
stelle su Google
4,5 su TripAdvisor
1
hamburgeria di Verona
su TripAdvisor
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